01 / 開催日
2026年
12月5日(土)・6日(日)
2日間開催。開催時間は両日とも10:00〜15:00です。
IZUSHO DEPARTMENT STORE
2026 THEME
20年の感謝を胸に
出雲の未来へ踏み出す一歩
テーマに込めた想い
地域の方々、企業や店舗の皆さまとのつながりを大切にしながら、商品に込められた魅力や思いを、高校生の手で次の世代へとつないでいく。
第21回を迎える2026年の出商デパートは、20年の感謝を胸に、出雲の未来へ向けた新たな一歩を踏み出します。
第21回 出商デパート
01 / 開催日
2日間開催。開催時間は両日とも10:00〜15:00です。
02 / 会場
体育館をメイン会場とし、校舎内や屋外にも会場を展開します。
03 / 店舗
地域企業との連携店舗、生徒による直営店舗など、多彩な店舗・企画を展開します。
地域の魅力が集まり、高校生のアイデアが並ぶ。2026年の出商デパートを彩る店舗をご紹介します。
高校生のアイデアから生まれた開発商品をご紹介。企画から商品づくりまで、学びを形にした一品にご注目ください。
寒い季節にうれしい温かな飲み物をお届けするお店。ほっとひと息つける時間をどうぞ。
みずみずしい野菜や果物の魅力をお届け。旬の味覚との出会いをお楽しみください。
パンの香りに誘われるベーカリー。毎日の食卓にうれしいパンを探してみませんか。
和菓子も洋菓子も楽しめる、甘いもの好きにはたまらないお店。お気に入りのおやつを見つけてください。
懐かしい駄菓子と、何が当たるか楽しみなくじ。子どもから大人までわくわくするひとときを。
日々の暮らしを彩る雑貨をセレクト。自分へのご褒美や贈り物探しにも。
島根の魅力をぎゅっと集めた特産品のお店。地元の新しいおいしさや発見に出会えます。
暮らしに彩りを添える花々をご紹介。大切な人への贈り物にもおすすめです。
美容と健康をテーマに、日常をちょっと豊かにするアイテムをご紹介します。
見て、触れて、つくって楽しむ体験型のお店。思い出に残るひとときをお楽しみください。
自然発酵種と低温長時間発酵にこだわる出雲のベーカリー。じっくり熟成させた生地を石窯認定のオーブンで焼き上げ、小麦の豊かな香りと旨味を引き出したパンを届けています。
独自の過熱水蒸気技術を活用した商品開発に取り組む企業。米ぬかの栄養を手軽に取り入れられる「ぬかっち」や、米ぬかのうるおい成分を生かした美容商品などを手がけています。
地元の素材にこだわったスイーツやドリンクを届けるお店。米粉を使ったカヌレや、独自配合の飴で仕上げたりんご飴、自家製シロップのドリンクなど、素材の魅力を生かした商品を手がけています。
糖度8度以上のフルーツトマト「希トマト」を栽培する出雲の農園。完熟したトマトを一粒ずつ糖度測定し、甘み・旨み・酸味のバランスにこだわった、濃厚な味わいのトマトを届けています。
出雲市斐川町にある和洋菓子店。いちご大福「ルビーのいちご」をはじめ、シュークリームやだんだんごなど、和菓子から洋菓子まで幅広く手がけています。地元で親しまれるお菓子の魅力をお届けします。
無添加の万能だし「ガーっと粉」を製造・販売する企業。山陰沖産の煮干しやトビウオ、道南産の真昆布を丸ごと粉末にし、素材本来の旨みを凝縮。毎日の料理を手軽においしくする、こだわりのだしを届けています。
地元農家が育てた野菜を使い、着色料や保存料に頼らず、昔ながらの製法で丁寧に漬け込んでいます。野菜の旨みと食感を生かした浅漬や、じっくり熟成させた古漬が魅力です。
島根の海の幸を生かした寿司や水産加工品を手がけるお店。出商デパートでは、自家製ダレでじっくり焼いた鯖を使った「焼き鯖寿し」を販売します。
かわいい動物をモチーフにしたパンが人気のベーカリー。自家製カスタード入りの「たろきちパン」など、見た目も味も楽しいパンを手がけています。
出雲のサクラチップで丁寧に燻したスモークナッツや、地元の藻塩を使った魚の燻製など、素材の旨みを引き出した商品を手がけています。香ばしいサバを使った「さばサンド」も魅力です。
素材にこだわったお菓子を届けるお店。きび砂糖や太白ごま油を使用し、子どもから大人まで楽しめるお菓子が特徴。しっとりふわふわのシフォンケーキや、食感が楽しい焼き菓子が魅力です。
松江市・御津の海から魚本来のおいしさを届ける事業者。鮮魚や、さば塩辛などの水産加工品を製造・販売しています。
国産小麦と発酵バターを使ったサクサクの生地にこだわり、旬のリンゴを使ったアップルパイや、カスタードパイなどを手がけています。素材本来の風味を大切にした、香り豊かなパイが魅力です。
本格的なイタリアンジェラートを楽しめる専門店。年間を通して提供するシャインマスカットジェラートが特徴で、果実のおいしさを生かしたジェラートを届けています。
印鑑やスタンプ、オリジナル文具などを手がける出雲の企業。地域の魅力を生かした商品づくりにも取り組み、昨年の出商デパートでは「神楽ひのきペン」やオリジナルスタンプなどが人気でした。
出雲市十六島町で、地元の天然海産物にこだわるお店。十六島産の天然わかめやもずく、あかもくなど、海の恵みを生かした商品を手がけています。地域の豊かな海の魅力を、食を通じて次の世代へ届けています。
企業紹介は公式サイトや公開情報、提供資料をもとに作成しています。当日の販売商品・企画内容は変更となる場合があります。正式な取扱商品や企画内容は、確認でき次第更新します。
終了しました
「第20回出商デパート」は、天候にも恵まれ 6,829名のお客様にご来場いただき、盛大に開催することができました。
「出商デパート」は、単なる販売実習ではなく、的確な広報活動、仕入業者との交渉、仕入れ商品の選定、イベントの企画運営、会計処理にいたる様々な業務を生徒が主体となって取り組む体験的な実習です。
本校はこれからも「地域に元気を届ける学校」「地域に必要とされる学校」を目指して、実践的体験的学習を重視した教育活動を展開してまいります。
20回を積み重ねてきた「出商デパート」が、今後も地域の恒例行事として継続し、地域の皆様からますます愛される行事となりますよう今後とも温かいご支援をお願い申し上げます。
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今年は11月30日(土)、12月1日(日)の2日間開催です。一昨年からゆめタウン出雲にもサテライト出店しております。
今年度はキッチンカーも来ます。お楽しみに。
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